Starbucks quiere expandir su huella global. Esta es una meta de Laxman Narasimhan, CEO de la compañía, quien, de la mano de Alsea, su socio comercial desde hace 20 años, planea llegar a 2,000 cafeterías en el mundo hacia 2025.
El director de Alsea mencionó que las nuevas ideas nacerán bajo el formato green store, de tiendas sustentables. En México, la primera bajo este formato se ubica en Plaza Satélite, en el Estado de México, que está diseñada para reducir el consumo en 30% de agua, y en 20% en cuanto a energía.
Uno de los nuevos mercados a los que la empresa mexicana llevará a la cadena de cafeterías es Paraguay, donde a inicios de mayo inaugurará su primera tienda, que operará bajo el formato green store.
Armando Torrado, director general de Alsea, detalló que el plan es abrir entre 150 y 175 locales por año, además de hasta 60 remodelaciones de las unidades existentes en todos los países donde opera, entre los que se encuentran México, Francia, España, Chile y Luxemburgo.
“Nuestro interés está en nuestros 11 mercados, pero nuestro foco está en Francia. Es un mercado potente e importante, y es donde el año próximo estaremos enfocando el crecimiento de Starbucks”, dijo Torrado en un encuentro con medios.
Fuente: Expansión
