Sarah Rojas Hernández, estudiante del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (CONALEP), plantel Nezahualcóyotl III, obtuvo el segundo lugar en el certamen nacional Joven Talento Universitario en Gastronomía, resultado que le permitirá viajar a París, Francia, para recibir capacitación en la institución Le Cordon Bleu.
La estudiante formó parte de los finalistas de la categoría de Alimentos y Bebidas, en una competencia desarrollada en las instalaciones de la Universidad Anáhuac, donde participaron representantes de diferentes instituciones educativas del país.
El concurso reunió propuestas culinarias de estudiantes que demostraron sus conocimientos y habilidades en el área gastronómica. La participación de Sarah Rojas le permitió posicionarse entre los lugares del certamen y obtener la oportunidad de continuar su formación fuera de México.
Como parte del reconocimiento, la alumna viajará a Francia para recibir capacitación especializada en Le Cordon Bleu, institución dedicada a la enseñanza de artes culinarias y hospitalidad, con presencia internacional.
El resultado representa un reconocimiento a la formación técnica que reciben los estudiantes del CONALEP y coloca al plantel Nezahualcóyotl III dentro de los participantes destacados de esta competencia nacional.
