Las cooperativas escolares deberán ajustar su oferta de productos a la normativa del programa Vive Saludable, Vive Feliz, que prohíbe la venta de productos procesados, refrescos y bebidas con alto contenido de azúcar dentro de los planteles educativos.
Noemí Juárez Pérez, subsecretaria de Educación Básica de la SEP, informó que los responsables de las cooperativas recibirán capacitación por parte de la Secretaría de Salud y contarán con manuales sobre los alimentos permitidos.
Para vigilar el cumplimiento de la medida, la SEP implementará brigadas de supervisión en cada estado, apoyadas por supervisores escolares. También se identificarán planteles con máquinas expendedoras y puntos de venta cercanos a las escuelas.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) podrá sancionar a quienes incumplan la disposición, especialmente en la producción de alimentos dentro de las escuelas.
La presidenta Claudia Sheinbaum señaló que la prioridad es la educación y la difusión de información sobre la medida, aunque no descartó sanciones en caso de incumplimiento.